El café de Ruma
REVISIÓN DE SU PRIMERA UNIDAD
También en la región cerca de Plaza Catalunya un café abierto a principios de 2019 ya es parte de la escena de café de especialidad en Barcelona.
Muy profesionalmente runt el pequeño rincón en Urquinaona tiene una explosión sensorial. Primero por la calidad del café. Muchas veces que he ido, he visto tirar varias tazas de café porque el Barista consideraba que la calidad de la extracción no era lo suficientemente buena, lo que demuestra mucha preocupación con la experiencia sensorial del cliente. También tienen métodos de café espresso y filtrado que se sirven allí, ¡muy completo! Utilizan los granos de café tostados por HIDDEN COFFEE, lo que en sí mismo demuestra una gran calidad y un gran apoyo local también.
De hecho, muchos baristas premiados se formaron allí, porque exige mucho esfuerzo y también saber trabajar bajo presión.
Es el lugar perfecto para tomar un café cuando se tiene prisa. O para una gran charla con los baristas sobre el café.
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20Dirección y contactos
Dirección
Carrer Nou de Zurbano, 10, 08002 Barcelona, España
GPS
41.3792647, 2.1759855
Aviso: puede ocurrir que los datos no estén actualizados al 100%, compruébalo siempre con la sede
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